喝茶已成为人们的生活常态，不仅能补充水分，而且也能提供多种营养物质，比如茶氨酸、氨基酸和茶多酚等。研究表明，茶叶中的化合物达到700多种，不同的化合物在体内发挥着不同的健康功效。
一杯茶是如何在体内发挥健康功效的?
1、喝茶后一分钟
喝茶后一分钟能立即起到解渴功效。茶叶中的茶多酚，属于抗氧化剂，能起到抗炎和杀菌效果，减轻咽喉肿痛症状，促使口腔溃疡愈合。同时，茶多酚能抑制钙流失，降低患龋齿风险。
2、喝茶后10分钟
茶多酚逐渐进入肠胃，促进胃肠道蠕动，加快营养物质运输到每个部位。不少人被便秘问题所困扰，这跟精神高度紧绷、肠管肌肉收缩延迟等相关，茶多酚能缓解便秘问题，促使粪便排出。另外，茶多酚也能帮助抑制和杀灭部分肠道致病菌，维持肠道菌群平衡，从而改善免疫力。
3、喝茶后30~60分钟
茶多酚跟随小肠黏膜进入血液中，逐渐发挥着其作用，不仅仅能控制血糖，延缓衰老和对抗氧化，而且也能减少高密度脂蛋白胆固醇流失。除了茶多酚外，茶氨酸也跟随着进入血液中。喝茶后45分钟左右，茶水中的咖啡因跟随血液进入每一个器官，能提神醒脑，促使心肌收缩，加快新陈代谢速度，此时也会产生尿意。
4、喝茶后5小时
喝茶5个小时后茶氨酸透过血脑屏障而进入大脑，茶氨酸可促进神经递质释放和代谢，从而起到镇静安神功效，而且也能愉悦身心，辅助降低血压，对抗衰老;同时也能维护脑神经，减轻经期综合征。研究表明，适当的喝茶能提高大脑认知功能，增强记忆力，促使智力提升。
5、喝茶后6~24小时
此阶段咖啡因和茶多酚、茶氨酸等跟随着尿液排出，其作用机制也随之消退。
温馨提示
并不是喝1~2杯茶就能发挥作用，坚持喝才能看到效果。不同的茶叶含有的保健成分不一样，应根据体质来选择合适的茶。湿热体质或阴虚体质者应选择苦丁茶、白茶或绿茶以及黄茶等;阳虚体质者应选择重度发酵的乌龙茶和黑茶以及红茶;特禀体质者可选择低咖啡碱茶; 气郁体质者可选择花茶和白茶;其他体质者什么茶都可以喝。不过，失眠和神经衰弱者下午3点之后就不能喝茶了，以免影响晚间睡眠。
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