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刘女士：3岁多的女儿不爱吃水果，我便把西瓜、苹果、火龙果等水果榨汁给她喝。我把这事分享到一个妈妈群里，有的妈妈却说，孩子总喝水果汁也不好。这是为什么？
长沙市中医医院（长沙市第八医院）药剂科主管药师、国家二级公共营养师唐吉回复：3岁至6岁的儿童20颗乳牙已出齐，但咀嚼能力仅是成人的40%，消化能力也有限。尤其是3岁孩子，对固态食物有一个适应过程，家长给孩子准备食物要注意细和软。水果能提供给宝宝发育所需要的维生素、矿物质、糖类和膳食纤维，可以考虑把水果打成果汁喝。
但常喝果汁有健康隐患，一是容易催生“小胖墩”。榨一杯苹果汁需要2～3个苹果，有些家长还会添加些蜂蜜或白糖，一杯果汁含糖量非常大。根据中国营养学会最新版的学龄前儿童平衡膳食宝塔，3岁孩子一天只推荐吃150克苹果，一天水果总摄入量控制在150克～200克。
水果被打成果汁的过程，营养损耗最大的是水溶性维生素如维生素C、B族维生素及膳食纤维，所以果汁不能完全替代水果，还要多吃蔬菜。另外，孩子直接咀嚼水果时，会分泌大量唾液，对牙釉质有修复作用，食物产生的酸性也会被稀释，而且咀嚼水果对孩子的牙齿生长大有裨益。
因此，对于学龄前的宝宝，家长可以把大个的、较难咀嚼的水果以及有大核的水果榨汁或切成小块给他们吃；容易消化的水果和蔬菜则慢慢引导，尽量让孩子咀嚼着吃。
原标题：孩子不爱吃水果，可以榨汁给她喝吗？ |
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