健康长寿是长久以来人们的追求,也是大多数人的愿望,想要实现这个愿望饮食起着至关重要的作用。现代人虽然看重养生,但是也更容易因为各种便捷的通讯器材以及网络,获得一些错误的认知,从而对健康造成不良影响,因此要了解很容易踏入的饮食误区,并及时远离。
现代人最容易进入的饮食误区有哪些?
1、玻璃瓶盛牛奶更健康
因为玻璃瓶不容易发生化学反应,因此许多人会选择用玻璃瓶盛放牛奶,认为这样可以获得更多的营养成分,但是牛奶当中的维生素B等物质对光特别敏感,如果长时间放在玻璃瓶当中,大量的微量元素则会丢失,核黄素也会受到不良影响,如果把盛有牛奶的玻璃瓶放在阳光下面,牛奶的味道以及营养成分都会受到不良影响。
2、添加维生素的瓶装水对健康有好处
外出口渴时,许多人都喜欢喝添加了维生素的瓶装水,认为这样不但可以解渴,而且还可以给身体补充营养,但实际上这种水收效胜微。虽然其中含有几十种营养元素,但是所能吸收的却仅仅只有几种而已。喝普通的瓶装水,并适量吃一些复合维生素效果反而更好。
3、购买蔬菜制成的零食
不少人喜欢购买声称用蔬菜制成的零食,认为这样既可以满足自己吃零食的需求,又不会影响身体健康,但只要观察这些零食的成分,就会发现其中的蔬菜含量特别少,大多数成分都是色素,建议脚踏实地的吃蔬菜比较好。
4、用低钠食品减少食盐的摄入
现在讲究低盐饮食,因为食盐当中的钠元素摄入过多,会增加高血压的几率。因此有不少人会选择用低钠食品降低食盐的摄入量,但是低钠食品含有一定的钠元素,如果大量食用依然存在盐超标的隐患,因此这种选择并不正确。
5、葡萄酒可以多喝
不少人认为葡萄酒对身体有一定的好处,因此可以多喝,实际上葡萄酒当中也含有酒精,如果大量喝,依然有可能会使身体出现大量的乙醇代谢物,对肝脏等脏器造成不良影响。
另外还要提醒大家,做饭做菜的时候要适量做,因为剩菜剩饭加热之后,并不能够完全去除其中的有害物质,比如细菌、病菌或者黄曲霉素,如果想要将食物保存起来,则要在两小时之内放入冰箱当中。
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