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低密度胆固醇水平较高会增加患心脏病的风险，有些食物可以降低低密度胆固醇水平，有助于保持心脏健康。在日常饮食中加入以下这些食物，以防止出现心脏问题。
有哪些食物可以让心脏更健
1、杏仁和核桃
核桃等坚果中的单不饱和脂肪含量很高。核桃还具有很高的Omega-3脂肪酸含量，这是一种多不饱和脂肪，对心脏健康有益。核桃含有植物甾醇，这些植物甾醇会阻止肠道吸收胆固醇，降低体内的低密度脂蛋白胆固醇。
2、鳄梨
鳄梨富含膳食纤维和单不饱和脂肪，分别有助于增加高密度胆固醇和降低低密度胆固醇水平。
3、豆类食品
豆类食品，如豌豆，大豆和扁豆等食物的蛋白质，矿物质和膳食纤维含量很高，可降低高胆固醇人群的总胆固醇和低密度脂蛋白水平，并增加高密度脂蛋白水平。
4、燕麦和大麦
燕麦和大麦等全麦可降低患心脏病和中风的风险。与精制谷物不同，全谷物食物能够提供更多的膳食纤维，维生素，植物化合物和矿物质。燕麦和大麦对降低低密度胆固醇尤其有益，因为它们都富含β-葡聚糖，β-葡聚糖是一种可溶性纤维，有助于降低人体低密度胆固醇水平。
5、水果
很多水果还含有降低低密度胆固醇水平的可溶性纤维，可抑制肝脏进一步产生这种化合物。浆果和葡萄尤其富含植物化合物，可以通过增加高密度胆固醇含量和降低人体中的低密度胆固醇水平来平衡胆固醇水平。
6、鱼
鲑鱼等鱼类含有omega-3脂肪酸，Omega-3脂肪酸可提高高密度胆固醇，降低炎症和中风的风险。鱼蛋白还含有多肽，对心脏健康有益。
7、可可
黑巧克力和其他富含可可的食品有效地降低了低密度脂蛋白，并有助于高密度脂蛋白的生产。可可还可防止体内有害的胆固醇氧化，这通常会导致心脏病。
8、茶
茶中含有的化合物可以调节血压和血管功能，降低体内的总胆固醇和低密度脂蛋白含量。
9、绿色蔬菜
绿色蔬菜有助于降低人体胆固醇含量。绿色蔬菜还含有类胡萝卜素，如叶黄素，可减少动脉壁周围的氧化低密度脂蛋白浓度，对心脏极为有益。
了解高密度脂蛋白和低密度脂蛋白之间的区别对于控制胆固醇水平很重要，这些食品有助于提高高密度脂蛋白和降低低密度脂蛋白，有助于心脏健康。养成食用这些食物的习惯，可以远离心脏病的风险。
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