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目前，科学家们已证实有21种元素被认为是构成人体组织、参与新陈代谢、维持正常整理功能所必须的矿物质。矿物质不能在人体内合成，必须从外界获取，不同的矿物质对身体有不同的功能和好处。下面为大家介绍比较常见和重要的几种矿物质元素。
对人体来说必不可少，比较重要的矿物质有哪些？
1、镁
镁能增强牙齿和骨骼强度，利于肌肉放松，维持肌肉健康。同时也可保护心脏和神经系统，辅助治疗经前期综合症。当体内摄入镁不足时会引起四肢无力，肌肉颤抖或痉挛，高血压，失眠多梦，抑郁症等。可以从葡萄干，青豆花生，山核桃，杏仁、麦芽等食物中获取镁。
2、钾
钾能把营养素转进细胞中，帮助代谢废物运出细胞，促进肌肉和神经健康，维持体液平衡，有利于肌肉放松和胰岛素分泌，帮助调节血糖。另外钾也能参与新陈代谢，保护心脏功能，促进胃肠道蠕动，帮助排除体内代谢废物。当体内缺乏钾时会引起肌肉无力，手脚发麻，脾气暴躁，恶心呕吐，腹胀以及思维混乱等。可以从小黄瓜、南瓜、蜂蜜、白菜、芹菜等食物中获取。
3、钙
钙是骨骼的构成元素，能保护心脏、神经和皮肤，减轻肌肉和骨骼疼痛感，同时维持酸碱度平衡。当体内钙摄入不足时会引起肌肉痉挛或颤抖，增加患上龋齿和高血压以及关节炎风险。每天的钙摄入量在800~1000毫克。可以从牛奶、卷心菜、小麦、南瓜子和杏仁等食物中获取钙元素。
4、钠
钠能保持体内水分平衡，防止出现脱水，有助于神经活动和肌肉收缩，同时也能把营养物质运输到细胞中。体内缺钠时可引起眩晕，低血压，脉搏加快，缺乏食欲，恶心呕吐，身体消瘦和肌肉痉挛以及头痛等。每天的钠含量在2400毫克以内即可。如果大量摄入的话可能会引起高血压、肾病或水肿，可以从钠盐和泡菜等食物中获取钠。
5、铁
铁是血红蛋白的主要组成成分，参与氧气和二氧化碳交换和运载。当体内缺乏铁时可引起脸色苍白，贫血，全身无力，身体疲劳和恶心呕吐等。可以从动物血、动物肝脏、瘦肉、红枣等食物中获取铁。
6、锌
锌是生长发育必不可少的物质，能促进伤口愈合，缓解压力，同时也促进大脑和神经系统健康。可以从山核桃全麦谷物、牡蛎、花生、杏仁和燕麦等食物中获取。
7、硒
硒具有很强大的抗氧化功效，能保护机体，防止受到自由基损伤，同时可减轻炎症反应，增强抵抗力和免疫力。
温馨提示
平时合理的补充以上矿物质，但并不是摄入的越多越好，必须控制量，以免引起中毒。
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