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冬季也想有个美美的脸蛋,想要自己脱颖而出,那么就要多吃一些富含胶原蛋白的食物,那么哪些食物是含有大量的胶原蛋白的呢?感兴趣的朋友们,一起来看看吧。
这4款食物富含胶原蛋白,常吃能帮你美容养颜!
1、猪皮冻美容效果最好
猪皮是最广泛食用的食物之一,最经典最流行的吃法是猪皮冻,只要皮是干净的,切成丝,放入酒和袋子里煮2个小时左右,直到皮煮透,汤浓了,再加入盐和糖调味,倒入容器中冷却凝固即可。
还可以把猪皮切成小块做馅,灌汤包香浓流汤的秘密就是它。动物皮含有大量的胶原蛋白,具有滋润、滋养皮肤的作用,另外猪皮可以滋润肺部,而肺部是主皮毛,所以猪皮的皮肤美容效果最好。
2、鱼皮有营养,胆固醇较低
这种动物皮的营养价值与其他皮肤相似,而且胆固醇含量最低,血脂高的人不敢吃其他动物的皮,可以吃鱼皮,鱼皮也有很多吃法,最受欢迎的是凉拌鱼皮。而且,红烧鱼皮、酸辣鱼皮、大蒜红烧鱼皮也是不错的尝试。在制作鱼皮时,注意烫皮时间不宜过长,以免影响其爽口的口感。胃不好的人不应该多吃鱼皮,这样比较难以吸收,如果加醋可以改善一些。
3、虾皮煮汤,当做虾酱用
虾皮中的钙含量是非常高的,而且虾皮还有大量的甲壳素,甲壳素是动物食品中唯一的膳食纤维。要是虾小到一定程度,可以带着壳搅拌,用搅拌器搅拌成虾酱,它适合煎、蒸、炖。虾皮吃起来比较方便,可用于煲汤或炒黄、炒香,磨碎后洒在菜中,制成营养丰富的调味料。
4、鸡皮
吃鸡皮最简单的方法是“炸鸡皮”,先用葱、姜和大料腌制,煎过后再蘸上盐和胡椒粉,鸡皮也可以单独制作,像是山东的“芥末鸡皮”、四川的“蒸鸡皮”、广东的“蟹黄鸡皮”、湖南的“竹笋滑鸡皮汤”、福建的“蘑菇鸡皮汤”等。
以上就是关于哪些食物富含胶原蛋白,对美容有好处的相关知识,相信大家经过以上内容的阅读之后,对这一问题有了大致的了解,在以后的生活之中,要是想要美容养颜,可以多吃以上四种食物,营养价值是非常高的,希望以上内容可以帮助到大家。 |
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