俗话说，“三月不减肥，四月徒伤悲”，春暖花开，又到了一年一度的减肥季，你是否正在为如何科学减肥而发愁?
近日，国家卫生健康委发布了《成人肥胖食养指南(2024年版)》，这份指南以食养为基础，依据现代营养学理论和相关证据，以及我国传统医学的理论和调养方案，提出了具有多学科优势互补的成人肥胖患者食养基本原则和食谱示例。快来学习吧!
成人肥胖患者日常食养，记住以下6条原则和建议：
1、控制总能量摄入，保持合理膳食
2、少吃高能量食物，饮食清淡，限制饮酒
3、纠正不良饮食行为，科学进餐
4、多动少静，睡眠充足，作息规律
5、食养有道，合理选择食物
6、安全减重，达到并保持健康体重
这些要适当多吃
1、多吃富含膳食纤维的食物，鼓励主食以全谷物为主，适当增加粗粮的摄入。
【注】 稻米、小麦、玉米、大麦、燕麦等谷物，只要加工得当，且保留了麸皮、胚芽、胚乳及其比例，就算全谷物。
2、多吃新鲜蔬菜、水果，保证蔬菜水果品种多样化(但要减少高糖水果及高淀粉含量蔬菜的摄入)。
3、动物性食物优先选择脂肪含量低的食材，如瘦肉、去皮鸡胸肉、鱼虾等。
4、奶类优先选择低脂或脱脂奶。
这些要少吃/不吃
1、主食要减少精白米面(如白馒头、白面条等)的摄入。
2、清淡饮食，建议不吃或少吃高油、高盐、高糖食物，如油炸食品、加工肉类、含糖烘焙糕点、糖果、冰淇淋及含糖饮料等。
【注】 每天食盐摄入量不超过5g，烹调油不超过20～25g，添加糖不超过25g。
3、减肥期间不喝酒或少喝酒。 |
