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有些人会把嘴巴苦认为是口腔问题，其实不是。嘴巴苦除了和口腔疾病有关系外，和身体某部位的疾病也有关系。
从医学上来讲，嘴里发苦是一种味觉异常，不仅仅是口腔问题，也可能其他身体疾病，原因复杂多样。这种看似细微的身体不适，也可能潜藏着大麻烦。
为什么会嘴里发苦？
1、口腔卫生状况不佳
口腔卫生状况出现问题，除了会引起牙齿出血、牙周炎、牙髓炎等，也可能会带来口臭、嘴里发苦等不愉快的体验。因此每日早晚刷牙，有没有真的做到好好刷牙，非常必要。
2、生活恶习
引起口苦的原因很多，一些脑力工作者，由于工作精神压力大，再加上饮食不当、睡眠不足、长期吸烟、缺乏运动等特点，其肠胃功能呆滞，进食的食物在胃肠停留时间过长，很容易产生湿热，也会引起口苦。
3、维生素或微量元素缺乏
缺少维生素B12或锌可能会导致嘴里发苦。维生素B12是唯一的一种需要一种肠道分泌物帮助才能被吸收的维生素。一旦缺乏，容易引起舌、口腔、消化道的粘膜发炎、出血。恶心、食欲不振、贫血均是其症状。而缺锌易患口腔溃疡，受损伤口不易愈合，偏食、厌食等。
4、神经受损
舌头的感觉，需要通过神经传到大脑里，我们才能知道是什么味道。如果头部受伤，伤及神经或大脑，甚至是得了痴呆，都可能导致对味道的感觉出现错乱。
5、其他身体疾病
糖尿病、肝病、肾病、一些癌症等，都可能会导致嘴里产生异常的味道，或者味觉出问题。比如糖尿病患者，嘴里经常有一股烂苹果的味道。
6、药物副作用
很多药物都可能导致嘴里发苦，引起味觉异常。比如常见的降压药卡托普利、治疗结核药物利福平等。
如何预防嘴里发苦？
嘴里发苦看似是小事，其实讲究得很啊。既然知道了原因，那么生活中，建议大家做到这几点：
1、注意口腔卫生，学会正确刷牙的方法，定期洗牙。实在口臭、嘴里发苦，建议去看一下牙医，治疗口腔疾病。
2、对于压力大的人，应该尽量使作息规律、食物结构合理，戒烟戒酒。戒烟带来的好处绝对不仅仅是口气清新这么简单。戒烟还能降低患肺癌和口腔癌等多种癌症的风险。
3、适量补充维生素和微量元素，日常生活中多吃粗粮、蔬菜、水果，适量吃肉、蛋、奶类，均衡营养，多数情况下可以满足维生素和微量元素的需要。实在不足，可以用复合营养素片来补充，但需要注意，过犹不及的道理，微量元素补多了也容易出问题。
4、适当运动，选择散步、慢跑、打太极拳、游泳等方式，均有助于促进消化功能的正常运转，尤其是脑力工作者，运动要加强，而且要有规律性。
5、最后一点，患有慢性疾病的人应在医生的指导下，针对病因积极控制、治疗口苦。
嘴里发苦怎么办？
1、去火茶
茶在我们中国可谓是博大精深，口腔觉苦，我们可以引用适当的降火茶来让身体达到正常的状态，比如我们经常能看到的桔子皮、菊花、枸杞子等等 ，都是非常棒的降火茶！而西药，不管是多么好多么贵的西药都会有一定程度的副作用，所以我们在选择的时候，尽量选择喝茶水来降火因为它不会对你的身体产生任何的副作用，所以建议刚刚有嘴里发苦现象的人不要急着去喝去火药，试试去火茶。如果持续时间较长，建议先去医院检查一下你的肝脏方面是否出现问题，然后咨询医生服用药物。
2、刷牙
嘴里苦的话，刷牙的时候更要注意舌苔的清洁，因为其实舌苔上是有很多脏东西的，而且一般来说，散发味道的东西都是依附在舌苔上的。
3、合理安排自己的生活
合理安排自己的生活，不管学习或者工作再累，都要养成好的作息习。多吃些水果蔬菜，富含丰富的维生素、纤维素，有助于防止体内的氧化，延缓衰老。
4、注意睡眠
睡眠的同时，虽然身体没有运动，但是体内实际上发生着巨大的变化，睡眠可以养足我们的气血，也可以让疲惫了一天的眼睛。大脑得到充足的休息。其实成年人最好是在十一点之前睡觉的，但是一般我们的工作量都不允许我们休息的这么早，但是一定要在十二点之前睡觉。注意运动现在的社会节奏越来越快，真正属于大家的时间越来越少，即使是忙，也要抽出时间进行体育锻炼！要知道，适当的运动是身体健康所必要的。运动可以增强人身体的免疫力，使人精神愉悦，同时有利于加速身体内的代谢。
5、少吃辛辣油腻的食物
既然是口出的问题，那么一定要从口治疗，少吃辛辣，刺激胃部的食物，还有油炸、油腻的食物都是要少吃的。这些东西都会影响身体的正常代谢。
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